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藥補不如食補，口腔潰瘍的飲食調理在此！ 在生活中，有一句俗話“藥補不如食補”，可見採用飲食的方法來進行疾病的治療是很受人們青睞的。進入夏季，很多口腔潰瘍的患者也可以通過飲食上的一些藥膳來進行口腔潰瘍的治療。下面就給大家推薦幾款。 烏梅生地綠豆糕 原料 烏梅50克，生地30克，綠豆500克，豆沙250克。 做法 將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右，取出切成小丁或片。生地切細，與烏梅拌勻。綠豆用沸水燙後，放在淘籮裡擦去外皮，並用清水漂去。將綠豆放在缽內，加清水上蒸籠蒸3小時，待酥透後取出，除去水分，在篩上擦成綠豆沙。 將特製的木框放在案板上，襯以白紙一張，先放一半綠豆沙，鋪均勻，撒上烏梅、生地，中間鋪一層豆沙，再將其餘的綠豆沙鋪上，撳結實，最後把白糖撒在表面。把糕切成小方塊。 用法 作點心吃。 功效 滋陰清熱，解毒斂瘡。 鴨頭飲 原料 鹹鴨頭1個。 做法 用清水浸泡幹鹹鴨頭，洗淨，放入小砂罐中，加水適量，先用大火煮沸，再改用小火慢煨30分鐘左右。   用法 1次飲完，每日2次。 功效 清熱瀉火，適用於陰虛內熱，或內有溼熱蘊積，火熱上衝，口腔潰瘍，或者口舌生瘡。 銀耳蓮子羹 原料 銀耳25克，蓮子50克。 做法 用水將銀耳、蓮子洗乾淨，入鍋中，加水煮至銀耳熟爛，加冰糖或白糖溶化。 用法 早晚各食1小碗。 功效 清熱養陰，適用於陰虛火旺，口腔潰瘍或口舌生瘡。 玄蔘蓮棗飲 原料 玄蔘90克，丹皮、炒棗仁各30克，柏子仁、蓮子心各9克。 做法 以上原料用水清洗，入砂鍋中，加水300毫升，小火煎煮30分鐘，去渣，加水再煎，濾取汁液，將兩次所得藥汁合併，加白糖少許。   用法 分3次服用，每日1劑。 功效 養陰降火，適用於心火過旺，口腔潰瘍，口乾舌紅，渴欲飲冷水，經常失眠。 綠豆粥 原料 綠豆100克，粳米150克，白糖15克。 做法 綠豆、粳米用水淘洗乾淨，入鍋中，加水適量，小火慢慢熬煮成粥，粥成時加入白糖。 用法 每日早晚作正餐服食。 功效 和脾胃，祛內熱，適用於脾胃不和，食慾不振，消化力弱，經常性口腔潰瘍，反覆不愈。 蘿蔔鮮藕汁 原料 生蘿蔔250克，鮮蓮藕500克。 做法 將蘿蔔和藕用水洗淨，於潔淨器皿中搗碎爛，用消毒紗布雙層絞取汁。 用法 每日數次取適量含於口中，片刻後嚥下即可。 功效 養陰清熱，適用於陰虛火旺，口腔潰瘍等症狀。 其實生活中對口腔潰瘍的治療有幫助的藥...

6月記住8個最佳，百病不生！ 夏季是陽氣最盛的季節，氣候炎熱而生機旺盛。此時是新陳代謝旺盛的時期，陽氣外發，伏陰在內，氣血執行亦相應地旺盛起來，活躍於機體表面。 夏天的特點是燥熱，“熱”以“涼”克之，“燥”以“清”驅之。因此，清燥解熱是夏季養生的關鍵。 ★ 一 ★ 最佳調味品：食醋 酷夏炎熱出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食慾。 醋還有很強的抑制細菌能力，短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。 夏天人易疲勞、睏倦不適等，多吃點醋，很快會解除疲勞，保持充沛的精力。 ★ 二 ★ 最佳湯餚：番茄湯 夏令多喝番茄湯既可獲得養料，又能補足水分，一舉兩得，番茄湯(燒好待冷卻後再喝)。 所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效，最適合於男子。 ★ 三 ★ 最佳肉食：鴨肉 鴨屬水禽，性偏涼，有滋陰的作用；特別適合夏天體內有熱、上火的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便乾燥和水腫等多見於夏季。 鴨與火腿、海蔘共燉，燉出的鴨汁善補五臟之陰；鴨肉同糯米煮粥，有養胃、補血、生津之功，對病後體虛大有裨益；鴨同海帶燉食，能軟化血管、降低血壓，可防治動脈硬化、高血壓、心臟病；鴨肉和竹筍燉食，可治痔瘡出血。 ★ 四 ★ 最佳飲料：姜棗茶 氣之夏天炎熱，人體腠理是開放的，體內陽氣空虛。此時喝一杯姜棗茶，既能補體內陽虛以溫中，又能助陽氣發散以排寒。恰好符合《黃帝內經》“春夏養陽”的宗旨。 很多艾友問有點上火，那麼我們可以改變一下煮制方法：紅棗用個小肉少的，生薑少放，不去皮，煮的時間增加，放蜂蜜。這樣做就不容易上火了。 ★ 五 ★ 最佳營養素：維生素E 維生素可讓你平安度夏，“最佳”桂冠非維生素E莫屬。 富含維生素E的食物有：蛋類、壓榨植物油、獼猴桃、菠菜、捲心菜、甘薯、山藥、杏仁、榛子和胡桃。 含量最為豐富的是小麥胚芽、黑芝麻等食物，最初多數自然維生素E從麥芽油提取，通常從菜油、大豆油中獲得。 ★ 六 ★ 最佳除溼蔬菜：苦味菜 夏季氣溫高溼度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食慾不振、身體消瘦。此時，吃點苦味蔬菜大有裨益。 苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品，可供選擇。 ★ 七 ★ 最佳運動：游泳 游泳不僅鍛鍊人體的手、腳、腰、腹，而且惠及體內的臟腑，如心、腦、肺、肝等，特別對血管有益，被譽為“血管體操...

這東西既是水果又是蔬菜，味甜多汁，清脆可口，你吃對了嗎！ 荸薺，又被稱為馬蹄，是我們日常生活中最常見的食材，尤其在南方比較多見。 荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，既可作為水果，又可當作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。 荸薺還是一種藥材，荸薺性寒，味甘，具有生津潤燥、開胃消食、明目醒酒、清熱化痰的功效，對很多疾病都有良好的治療效果。 那麼荸薺到底生吃好還是熟吃好呢？小編還是建議煮熟了吃更健康！ 因為荸薺是生長在水田中，容易被泥裡的寄生蟲感染，生食易感染薑片蟲病。薑片蟲成蟲寄生在人的小腸上端，產卵隨糞便排出體外，在水中發育為毛蚴。然後侵入螺螄體內，發育成尾蚴，尾蚴從螺螄體內鑽出，附著在荸薺等水生植物上，形成囊蚴，人吃了有囊蚴的生荸薺，囊蚴會在人的小腸裡脫囊而出，發育成成蟲。 薑片蟲附著在腸粘膜上可引起腸損傷，甚至形成小腸潰瘍，症狀表現為消化不良、腹痛、腹瀉、大便奇臭、面部或全身浮腫。 所以，還是煮熟之後削皮吃更放心。另外，荸薺性寒味甘，有滑腸通便的作用，一次吃太多容易腹脹或腹瀉。老人、小孩和消化功能差的人也不宜多吃。 【水煮荸薺】 食材：荸薺、清水 製作步驟 1、將荸薺的小芽用手掰掉 2、用刷子將荸薺外皮刷洗乾淨 3、放入鍋中，再倒入冷水（水量沒過食材即可） 4、蓋上鍋蓋，開中大火煮 5、水開後轉中小火煮30分鐘即可撈出，放涼後就可以削皮食用了 小貼士 荸薺性寒味甘，有滑腸通便的作用，一次吃太多容易腹脹或腹瀉。老人、小孩和消化功能差的人也不宜多吃 煮熟後的荸薺雖然少了點水分，但也是甜脆爽口，還多了幾分粘糯的口感。

定期捐血以預防腦卒中，真的不可靠，並不會有明顯益處！ 腦卒中是一種心腦血管疾病，多發於中老年人群體，死亡率和致殘率是非常高的。而每年秋冬季，有很多的老年人都會去醫院進行輸液，認為定期輸液可以有效的預防腦卒中，這真的有效果嗎？ 認為定期輸液有效的人都覺得，輸一些活血的藥物，可以有效的疏通堵塞的血管，把血管疏流通了，就不會發生腦卒中了。事實上，很多患有頭痛頭暈的老人在換季的時候主動要求輸液來改善這一症狀。輸液後腦供血就會流暢很多，從而就會減輕頭暈的症狀，這些老人就會產生誤解甚至是以為可以預防腦卒中。 但是，腦卒中發生的真正原因很大程度上是因為高血壓、糖尿病、高血脂等慢性疾病，而輸液並不能解決這些問題。因此，並不會因為幾天的輸液就能把血管疏通，解決這些真正的誘病因素。輸液藥物是直接進入到血液，因此起效更快，同時也會造成體內的新陳代謝加快，對這類疏通血管的藥物吸收也不見得有多好。 並且，在輸液過程中還有一點是非常值得注意的。有些輸液要一兩個星期，如果輸液過多，會給身體造成不必要的負擔。因此，不應該相信這些可以預防腦卒中的方法，因為這些都是沒有科學依據的謠言。 想要預防腦卒中最簡單有效的方法，還是應該堅持按時服藥和治療相關的疾病。除了積極治療相關疾病外，也應該保持良好的生活習慣，不要抽菸喝酒。在身體條件允許的情況下多進行一些運動，保持良好的愉悅的心情。 總之，輸液預防腦卒不是長久之計，還有可能對人體造成傷害。因為預防腦卒中這是一個長期的過程，定期的輸液對預防腦卒中來說並不會有什麼好的作用或者是明顯的益處。 指導專家：陸正齊，教授，主任醫師，博士生導師，醫學博士，中山大學附屬第三醫院神經內科主任，兼神經一區專科主任。 專長：腦血管病、脫髓鞘疾病、中樞神經系統感染、頭痛、帕金森病和痴呆等。  

為何說花椒是最能保健養生的調味料，你真的瞭解嗎！ 說到花椒，不少人會想到川菜，基本上常見的川菜中，少不了的會加入花椒，炒菜時加入一點，能夠帶來不一樣的口感，當然，有人喜歡有人厭，不喜歡花椒，或者受不了花椒味道的人，看到花椒甚至都不吃這盤菜。花椒是無辜的，相反，對人們身體保健會更好，堪稱最能保健身體的調味料，接下來，就來看看，花椒對身體保健有哪些益處？ 藥食兩用 炒菜時加入花椒，我們把花椒當作食材，其可以食用；中醫會把花椒入藥，用來治病，可見其藥食兩用。那麼中醫為何會如此推崇花椒呢？ 功效 花椒具有溫中散寒、除溼的功效，對止痛、殺蟲、緩解嘔心也是好的。 《食療本草》：食之，滅瘢，下乳汁，由此可見，功效的功效作用，真的非常多。 學會正確的運用花椒，對身體保健好處非常多，那麼應該怎麼做呢？   1、泡腳 夏天到了，不知道你的腳部會不會出現瘙癢難耐的情況，腳氣的出現，讓你感覺真的太糟糕了。受到溼氣、熱毒的影響，腳部甚至輕輕一撓，都會出血、出黃水。 不少人在夏天，對於泡腳不會多做，小編不建議，在夏天依然要多泡腳，通過泡腳可以清除腳部細菌。而在這裡介紹用花椒泡腳，效果會更好。 上面說到的腳氣，是腳部受到真菌感染導致的，通過花椒泡腳，可以很好的起到殺蟲止癢的作用。這樣的做法，比塗抹腳氣藥膏效果好多了。 2、治牙疼 牙痛不是病，痛起來要人命。生活中，牙痛需要大家多重視，不少人一出現牙痛，就想著換牙膏、換牙刷，認為是刷牙不正確導致的，其實還要考慮牙周病、齲齒病變等。 這個時候，小編介紹一個小妙方，兩顆小小的花椒，就能緩解牙痛困擾。 在牙痛部位，放一兩顆花椒，抿上嘴巴，對緩解牙痛有出乎意料的好處。 3、治溼疹 到了夏天，溼疹越發的常見，面板瘙癢，隨後還會出現很多小點。不少人感覺非常苦惱。慌忙的塗抹藥膏，哪知道會出現對藥膏過敏。 而在這個時候，不妨用花椒來幫你。花椒煮水後，用毛巾沾溼，隨後用來擦身，對去除溼疹、瘙癢非常好。需要提醒的是，孕婦出現溼疹，不能用這個方法，以免有意想不到的危害。 4、泡水喝簡單方便、功效大 想要通過花椒保健身體，最簡單、最方便的做法，就是泡水喝，操作簡單，有利健康。 痛經的女性，可能是受到宮寒。把花椒、生薑熬水喝，能起到驅寒通經的作用，從而改善了痛經。感覺到胃寒，也可以喝一點花椒水，對驅寒非常有效，極大的保護好胃部。 ...

想要清肺下火，一點也不難，推薦這六個茶療！ 由於天干氣燥，很多人特別容易心氣浮躁上火。隨著健康養生理念的普及，越來越多人在飲食上會格外注意清肺下火，也有不少人會通過喝茶來養生，特別是在霧霾天氣之下。 下面推薦幾款清肺下火的養生茶，供參考： 一、金銀花甘草茶。 金銀花加上生甘草可以做成金銀花甘草茶，能潤肺止咳、清熱解毒，做法也很簡單。做法是金銀花生甘草各一半，放入保溫杯中，加入沸水燜10分鐘就可以喝了。 二、羅漢果茶。 羅漢果的果實味甘性涼，還能潤肺去火止咳，防治咽部瘙癢，具有一定的營養價值。做法是杯中放入四分之一個羅漢果，同樣，也是加開水燜10分鐘就可以飲用。 三、菊花薄荷茶。 菊花有清肝明目、清熱解毒的功效，所以很多人平時喜歡泡點菊花枸杞喝。其實，菊花不止可以搭配枸杞，它也能和薄荷葉一起沖泡，能清肺下火。做法是取適量晒乾後的薄荷和菊花放入飲水杯裡，加開水，浸泡5分鐘就成。 四、麥冬枇杷茶。 麥冬本就有降火的功效，加點枇杷葉，不僅下火，還能清肺潤喉，適用於燥熱咳嗽、肺火旺。做法是把麥冬和枇杷葉洗乾淨後放入養生壺內，加水適量，按養生茶按鈕進行煲煮，25分鐘後就能喝。 五、橘紅茶。 取橘紅3克，綠茶5克作為原料，用開水沖泡後，再放鍋內隔水蒸20分鐘後進行服用即可。一般可以發揮潤肺消痰和理氣止咳的功效，尤其適用於在秋令的時候咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。中醫上認為，此茶以橘紅宣中理氣，消痰止咳。而茶葉又具有抗菌消炎的作用，如果能夠以此二味配製，對臨床上咳嗽痰多、粘而難以咯出者所具有的療效是較好的。 六、蜂蜜柚子茶。 用柚子加蜂蜜製成飲品，也是很好的養生品。由於柚子中富含有維生素C，因而能夠較好提升機體的免疫力。與此同時，其還能夠發揮清熱去火和止咳化痰的功效。蜂蜜含有多種維生素和無機鹽，並有補中潤燥，潤肺補虛的作用。

苦夏難熬更要養心！中醫：喝這碗二紅茶養心健脾，解暑還養生！ 在中醫理論中素有“春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎”的說法，一年之中夏季溫度高、溼度大，很容易讓人心煩易怒、坐立不安、睡眠質量變的很差，這時候對心臟的壓力就會加大。 另外夏季出汗多，人體新陳代謝和血液迴圈加快，相對應的會對心臟產生更大的壓力。夏季對有高血壓、心臟病等心腦血管疾病的患者來著，會很煎熬。所以資料顯示夏至前後，出現腦血管破裂的危險會比較大。 所以夏季養生首先要注意養心，首先推薦大家夏季要注意午睡，每日午睡半小時者比不睡者冠心病死亡率少30%。其原因與午睡時血壓下降、心率減慢，與白天的血壓高峰出現一段低谷有關。 其次苦夏時節，除了可以喝綠豆湯避暑解暑之外，還可以多吃一些紅色食物，包括西瓜、紅棗、山楂、西紅柿等紅色的新鮮蔬果。容易感冒的人多吃胡蘿蔔、大棗，就不容易感冒。血壓高的人多吃紅豆、西瓜、西紅柿，可利尿降壓，保護心血管。 尤其要推薦的是這一種由紅棗和山楂組成的“二紅茶”： 俗話說“一日吃三棗，終生不顯老。”紅棗的營養價值很高，含有蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、多種人體所需的氨基酸、鈣、鐵、磷等營養成分，對人體十分有益。夏季失眠的人，經常吃一些紅棗也可以起到安神作用。 而山楂中富含果膠，果膠屬於可溶性膳食纖維，能幫助延緩血糖和血脂上升，對腸道健康非常有利。山楂中的黃酮類物質可以在一定程度上預防心腦血管疾病，以及具有一定程度上抗衰老的作用。 這個“二紅茶”的搭配製作也很簡單，取幹山楂片15克、去核大棗5枚，每天把這兩樣紅色的東西泡水喝就可以了。心臟有問題或者是平時比較操勞易耗心血的人經常喝這個茶，就會發現自己的氣血越來越好。 夏季養心還要注意堅持一定量的體育鍛煉，體育鍛煉是提高身體心肺功能的一種非常好的做法，同時每天做1小時或者是1個半小時的運動訓練，對於控制體重減少全天攝入的熱量，以及提高機體免疫力也有很大的幫助。

認知正負相關食物可防癌，剩下的你就自己看吧！ 所謂正負相關食物，指的是人類在進食食物後，是有利癌的生長還是抑制癌的生長而言。 凡是對人類有致癌或促癌的食物，叫做正相關食物。比如，鹹菜、泡菜、酸菜、鹹魚、豆瓣醬、炸薰醃肉類、發酵黃豆、黴花生、香料、食用染色劑、被汙染的水質等。 相反的，凡是對人類具有抗癌，抑致癌或對人類有保護性的食物，叫做負相關食物。它 包括如下三方面的食物： ①動物性蛋白質。如肉類、蛋類、鮮魚、乳製品等。 ②富含維生素A、C、E的食物。也就是新鮮蔬菜、水果，尤以黃綠色者為佳。如萵苣、番茄、菠菜、捲心菜、橘子、西瓜、柿子、檸檬等。 ③含多糖類食物。如新鮮蘑菇、香菇等。 在正相關食物中，一般都含有大量的亞硝酸鹽和3，4苯丙芘等化學致癌物，它們易於誘發食道癌、胃癌肝癌、結腸癌和直腸癌的發生。而負相關食物多含維生素A、C、E和多糖類等物質，它們能增強機體的抗癌力，同時又能抑制致癌物質的形成和活化。比如，維生素C有使細胞間質緻密，使致癌物質難以對組織產生損傷，並能抑制亞硝酸鹽與二級胺的合成。所以，負相關食物具有保護機體，抑制癌形成的作用。 因此，日常飲食中應該多食用負相關食物，而避免正相關食物，對預防癌症的發生大有裨益。  

肝炎不管，肝癌主動找，夏季養肝堅持3多2少，肝變好遠離肝癌！ 很多人以為，肝炎是小事，加上身上沒有明顯不適，所以就放任不管，任其發展。但要知道，肝臟是人體器官“最沉默”的器官，所有肝病在早期基本都是不痛不癢。但這並不是說，肝臟沒有出現問題，當肝炎病毒“潛伏”在肝臟，就會伺機而動，一旦啟動這個機制，肝炎病情就會迅速惡化，引起肝硬化、肝癌等嚴重後果。 肝炎患者，病情惡化時，身體會出現這5大症狀，要警惕 1、身體部位容易出血，如鼻子、牙齦反覆出血、面板有出血點； 2、出現血痣，多見於面部、頸部和手部； 3、鞏膜發黃，然後全身發黃，甚至尿液如濃茶； 4、食慾減退、噁心厭油膩； 5、肝區有脹痛、鈍痛或針刺樣痛感。 一旦發現以上症狀，就應該及時去醫院做肝功能、甲胎蛋白檢查，以確定肝炎病情是否惡化，然後配合醫生治療，控制病情繼續惡化，甚至癌化。同時在日常生活中，也要注意保養肝臟，避免加重肝臟負擔，加重病情惡化。 肝炎患者，夏季養肝堅持“3多”，肝慢慢變好肝癌不來找 1、多葛根枸杞發酵液 患上肝炎，肝細胞已經受損，此時就需要補充肝臟所需營養，來幫助修復肝受損、加速肝細胞新生。其中中醫食療是大眾認可度較高的一種方式，葛根枸杞發酵液就是食療常見的一種形式，通過將葛根、枸杞、蕎麥、大豆等食材搭配發酵，既可以增強肝臟的抗氧化能力，有可以提高肝臟的解毒排毒，長期飲用對肝損傷的修復作用也尤為明顯。 葛根枸杞發酵液，其配方主要沿自《千金方》，至今略有加減：取葛根20克、枸杞10克、蕎麥米20克、大豆5克，洗淨後共同煎水即可，飯後每天飲2~3次。 其中葛根富含肝臟所需的多種維生素、糖原、氨基酸等成分，對肝細胞有保護作用，能提高肝細胞的再生能力、恢復正常肝臟機能；枸杞中含有的多糖對於肝損傷有一定的保護作用，能促進肝損傷的修復，防止肝功能紊亂。蕎麥中的煙酸物質能加強肝臟的解毒能力。 2、多吃綠色食物 綠色入肝經，多吃綠色食物，對於保護肝臟十分有益！如菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養血的作用；黃瓜，含有豐富的膳食纖維、蛋白質、煙酸，可促進腸道毒素的排洩；西蘭花中富含蘿蔔硫素，它是一種抗氧化性極高的植物化學成分，可以增強肝臟的解毒能力。 3、多運動 夏季炎熱，但也不要懶惰，進行一定的運動可以促進體內的血液迴圈功能，加速體內的供氧能力，可幫助清除肝臟內多於的毒素，同時也加強了肝臟器官的排毒能力，幫助肝炎病情...

乳腺增生不能吃哪些食物，乳腺疾病忌口大全！ 乳腺增生患者哪些食物不能吃？ 乳腺增生的病因因： 乳腺增生主要是由於雌、孕激素紊亂，患者體內雌激素水平較高，或乳腺細胞對雌激素的敏感性增強所致。 因此，預防、治療乳腺增生，就要減少雌激素食物的攝入。 乳腺增生患者禁忌哪些食物？ 富含雌激素、或者會導致激素水平增高的食物不建議食用，其實，這也是所有乳腺疾病患者應該注意的問題：避免並從口入。 1.食物： 忌口西洋參、胎盤（紫河車）、蜂皇漿蜂膠、魚子、鹿茸、燕窩、羊胎素、雪蛤、花粉等。長期食用這些食物，會導致雌激素水平增高。 儘量不用鹿茸等補品 遠離雪蛤等食品。 2.減少巧克力、冰激凌等高脂食物的攝入，減少烹炸、燒烤等方式做食物。 3.宜吃：山藥、豆製品、絲瓜、紅薯、海帶、香菇、玫瑰花等。 關於乳腺增生、乳腺疾病飲食禁忌方面還有疑問嗎？